Life in the beginning...

2017年YMSに当選し、去年の12月からイギリスに滞在しています。

Ecology

Food As It Should Be 〜食べ物のあるべき姿について

わたしが滞在するのBristol では現在 一週間に渡って Bristol food connection というイベントが行われています。 街の各地で食べ物に関するワークショップやお話、マーケットやフードツアーが行われてます。 環境と健康、地域経済の活性化やサステイナビリ…